Tilapia

Toivottavasti lausun edes nimeä oikein..

Olen hirveän ylpeä itsestäni. Ainakin mitä olen tähän asti tehnyt on tilapatian syöminen ja pidin siitä hirveästi!

Tilapatia on yksi suosikki Ghanalaisten ruokaa ja se on suomessa vastaava lohi. Kallis ja herkullinen. No, TIETENKIN! Ensin säikähdin ghanalaisen opastuksesta, että sitä piti syödä suomuakin! -Kokeilin, ja yllätyin. Suolaista, maku on monikanavaista, ei niinkään tylsän suolainen. Uskomattoman hyvää, että ahmin kaiken kerralla kokonaisen kalan sormein. Piti kuitenkin varoa luita, jotka ovat yllättävän isoja ja teräviä (tosin nielin jo muutamia…)

Ja opin tekemään indomea, redrediä ja plantaniakin! Kuukaudessa se on ehkä liian vähän… mutta silti jotain :) Seuraava haave: pähkinänkastike, niin herkullista (makeantuntuista, mutta silti suolaista ja erittäin tulista), mutta kuulemma se on kuitenkin pitkäprosessinen… Jopa viime viikolla sorruimme tekemään jättikattilalla kaalikeittoa lohduttaaksemme suomen ikävöintiä (no ei, emme vaan keksinyt mitä muuta voisimme tehdä kaaleilla), mutta sitä syöminen teki hyvää! Varsinkin mahallemme.

Öljyisen ruokakulttuurin rinnalla päätimme vapaaehtoisten kesken, että pidämme itsellemme lankutushaasteen, joka oli nyt jatkunut yhdeksi kuukaudeksi. Aloitimme ensin 30 sekunnilla, hyvin vielä pärjäsimme. Viime lauantaina oli kyllä hieman liikaa, hikeä ihan tippui käsivarsistani ja otsastani, kun tein lankutuksen 4 minuutilla! Mutta, hyvä hyvä me. Siitä tuli jokaiselle illan pikkuyhteisoloa. ”LANKUTUS!!” kun joku huusi viittomalla ja kaikki kokoontuivat johonkin tekemään lankutuksen kaikkien ympäröimänä katsellen vuorotellen ja yksi piti sekuntiaikaa, kun yksi teki lankutuksen.

Nyt aloitimme uuden haasteen ” AB challenge”, hauskaa.. Siis ensin 1. vatsalihaksella 15, 2. vatsarutistuksella 5, 3. vatsannostolls 5, 4. selkälihaksella 15 ja 5. 10s lankutuksella (tietenkin aloitimme suoraan 30s, ja mä minuutilla! Sehän ei tuntunut miltäänkään). Ja joka ohjelma päättyessä meidän pitäisi pystyä vatsalihakseen 125, vatsarutistukseen 200, vatsannostoon 65, selkälihakseen 125 ja lankutukseen 2minuuttiin (joka on valmiiksi helppoa meille), mutta muut lukemat ovat ihan hulluja… ehkei terveellistäkään. Vaikka aikoinani kilpavoimistelin, mutta tuommoisia lukemia en ollut kyllä ikinä tehnyt kerralla. Mutta meillä täytyy olla joku yhteistä hauskaa juttua joka illalle!

<3 Bloggaamisiin